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德阳烧烤串批发厂家介绍日式烧烤的做法

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2021-01-08 9:37:16 * 浏览: 1

  德阳烧烤串批发厂家介绍日式烧烤的做法

  京葱鸡肉:先做鸡肉的部分,选1个鸡腿,去骨,尽可能多的保留鸡肉。

  从皮面下刀,将鸡腿肉1分3,改刀成2.5-3cm的小块。

  然后开始串鸡肉,竹签事先泡水,不然容易烧断。先串小的鸡肉-大葱-鸡肉-大葱-鸡肉,这个顺序。*选嫩的大葱更好吃

  培根卷:把卡门贝尔奶酪切成和培根差不多的宽度,修整一下形状。

  然后放在培根上卷起来,一块培根配上一块卡门贝尔奶酪,用2个竹签串起来。

  牛排肉:把牛排肉切成2*3cm左右的小丁,用竹签串起来。*西冷和肉眼都可以

  小葱肥牛卷:用4块肥牛,中间卷上小葱。

  去除多余的小葱部分,再切成3段,用竹签串起。

  金针菇肥牛卷:用肥牛把金针菇卷起来,再切成2段,然后用竹签串起来。

  接下来开始烤串,先烤肉的部分,开中火撒盐、黑胡椒进行调味。

  鸡肉串我用了盐烤和照烧酱两种方法。照烧酱方法:超市买现成的酱就行,一边烤一边刷酱,大概2-3次,直到鸡肉全熟。

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